京都・和久傳さん「西湖」

和久傳さんの「西湖」（せいこ）というお菓子
蓮根のでんぷん粉と和三盆を使った生菓子で
プルプルとした食感で一口食べると黒砂糖の香りがほのかに広がり
口の中でとろける様な感触です。
（とろとろのわらび餅といった感じでしょうか・・・）
冷やして食べるのが一般的ですが冬に少し暖めて食べるのがまた美味です
「和久傳」さんは大徳寺の近くにある高級料亭で
お弁当の鯛ちらし等も有名ですがこちらは堺町店。
町屋作りに大きなのれん（？）が目を引きます。
１階はお菓子の販売、２階にはお茶席があります。

ＪＲ伊勢丹さんのＢ１でも売られています。
「鯛ちらし」はＢ２にて販売、１１階ではお料理も食べられます。