京都・祇園「マールブランシュ 加加阿３６５」

祇園の花見小路から少し入った所にチョコレート専門店「加加阿３６５」（カカオ３６５）ができています。
『茶の菓』などで有名な北山の洋菓子店「マールブランシュ」さんがプロデュースするお店
場所は「一力」さん横の路地を入り真っ直ぐ進んだ三叉路を右に曲がりその路地を行った右手
以前はお茶屋さんだったという１５０年前の町屋をリノベーションした店内はお洒落なチョコレート空間になっています。
　　
入るとすぐガラスケースの中に並んでいるのは３６５日、１日１日違う
その日だけのオリジナルチョコレート！一月分が揃えられています。
チョコには１つずつテーマが決められオリジナルの紋が入っています。
　　
例えば７月３１日は”健康を祈る日”８月１日は”感謝の日”・・・といった具合
自分の誕生日を見てみると・・・”清々しく浄める日”で丸い紋でした。

お店の天井は３６５日の紋が描かれています。
茶の菓で作られた盆栽風の置物も楽しい！
　　
３６５日以外のチョコレートはボンボンチョコや練り菓子風のチョコレート
季節のモチーフを象った和菓子の様なチョコレートなど・・・プレーンな板チョコもあります。

店内の奥にはエクレアやテリーヌといったような生菓子も販売していて
簡単なお座敷タイプのベンチに座って頂くことができます。
（昨日の昼の番組（ヒルナンデスだったかな？）ではるな愛ちゃんも食べてた一口タイプのかわいいエクレア）
　　
ビターを食べてみましたがガナッシュチョコレートが濃厚で美味しい～なんといっても見た目がかわいいです
３種類あり他は塩キャラメル味（ウィンドウ右側）とバニラ味（真ん中）
チョコレートを買うと感じの良い店員さんがわざわざ店の出口までお見送り下さり・・・何とも恐縮ですｗ
ビターチョコレート「むく侘古礼糖」は甘さ控えめで芳醇なカカオの香りが楽しめました。次は誕生日チョコかな？