４００年続く京の台所「錦市場」
リニューアルされたＨＰがとても見やすくなっています。
江戸幕府の頃に魚市場として始まった錦さんですが
時代の流れと共に卸売り市場から小売市場へ・・・やがて青果や精肉などが加わり
色々な食料品を扱うお店が増え現在の形になっていったようです。
東京の築地場外市場に似た雰囲気はありますが
全長３９０ｍのストレートな１本道は分かりやすく迷わずお店を回ることができます。
Ｈ５年に全てがアーケードになりお天気の悪い日も気にせず買い物ができ便利
お店等々・・・アトランダムに載せてみます（順不同）
お正月用のカラフルな一口サイズの京菓子を売るお店は「錦むらさき」さん
落花生などの豆菓子店さんですがかわいいものが色々あります。
こちらがお正月用のお菓子
袋詰めもありますがばら売りで好きなものをセレクトできます。
招福「まねきねこ」開運チョコボールも面白いです。
小袋に２個チョコボールが入っています。
まねきねこの絵柄は１つ１つ違う表情～
こけしあられの様なノリで外国の方にもウケてました
お正月らしい楽しいお菓子
「ぢんどら」さんでは種類豊富なお正月用干菓子（落雁）をばら売りで買えます。
京だし巻玉子専門店「三木鶏卵」さん
お正月用の伊達巻も出ていました。
三木鶏卵さんといえば隠れた名品、ご飯のおとも「たまちゃん」
ＪＲ伊勢丹さんでも販売されていますが売り切れていることが多いので
見かけたら必ず買います
ほんのり甘い炒り玉子と佃煮でできた美味しい生ふりかけ
そんな三木鶏卵さんで最近人気なのが卵をたっぷり使った「黄味あんぱん」
普通サイズ（１個１５０円）と一口サイズ（５個４００円）があります。
期間限定のものも出てます
１２月・１月限定は黒豆入（１個２００円）
一口サイズの「小玉黄味餡ぱん」を買ってきました
お土産にも良いようにかわいいパッケージに入っています。
ケーキ皿サイズに５個のるかわいいサイズ
中にはたっぷり黄味餡が・・・和菓子の様な味わいもあり美味しいです。
昆布、佃煮専門店「千波」さん
ポスターの
「くしゅん」という商品はコショウ入り極細汐吹昆布という面白いもの
今回は「おやじなかせ」という面白いネーミングの佃煮を買ってきました。
昆布の佃煮にかつおぶしと梅干が加わっていたもので
これが白いご飯に妙～に美味しいです
焼ポンでお馴染みの「京丹波」さん
ポン菓子を作るように栗に圧力をかけて焼いたホッコリとした食感の焼き栗が有名
この焼ポンを使ったグラッセもあります（ばら売りで１個７０円）
１つ１つ真空パックになっているので日持ちします。
普通のマロングラッセよりも少し歯ごたえがあり甘さ控え
おでん種が色々揃う「丸亀」さん
ぎょうざ天やしゅうまい天など珍しいネタも揃い安くて美味しいです。
紅生姜やコーンが入ったぼーるもカラフルで入れるとおでんが賑やかに
「打田漬物」さん
千枚漬もお勧めですがこの時期よく買うのは「花大根」
一口サイズのかわいい赤大根で
ちょっとピリ辛で美味＆赤白の色合いがお正月向き？
名大「やき餅」の旗は御餅菓子司「畑野軒老舗」さん
豆大福などお勧めは色々ありますが個人的にはこちらの「しんこ」が好きです。
東京では見かけないこの「しんこ」というお菓子は
ういろうの様でもあり餅の様でもあり・・・
上新粉を使った和菓子という意味で東京で言うならば「すあま」にあたるものだそうです。
しかし「すあま」よりも更にねっとりとした食感があり美味
畑野軒さんは抹茶・白・肉桂の３種類（後ろのお餅は「にっきもち」）
ティラミスチョコを買おうと珍味の「喜久屋」さんに寄ると・・・
プレーンに加えて色々なバリエーションが増えてました
唐辛子に、抹茶に、きな粉です。
どれにしよう迷ったのでお店の人にお勧めを伺うと・・・
”好き好きだけど抹茶が濃くて美味しいですよ～”ということで
抹茶を即買い！
頂いてみましたがこれは美味しい～
プレーンよりも抹茶ティラミスの方が京都らしくて良いかもしれません。
お会計をすませてお店を出ようとすると・・・
「いちごボンボン」なるものが～
かわいい過ぎー！（笑）
買い物するうちにいつの間にか荷物がいっぱいになる錦市場さん
東の端には”錦の天神さん”とよばれる「錦天満宮」があります。
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