駅から程近い「丹念亭」さん、古くからある喫茶店で昔から変わらない趣のある佇まい
かつては夏だけ営業しているお店が多い中、冬もやっている基調な所でした。
今も看板メニューの水出汁コーヒーは健在で
軽井沢は水が美味しいので水出汁はおすすめかもしれせん
時間をかけてゆっくり入れる（７，８時間かかるとか）水出汁用のガラス器具も以前のまま・・・
お店の入口をはいると店内奥にはテラス席もあり軽井沢らしい雰囲気
水出汁コーヒーも良いですが個人的にはこちらのココアがおすすめ！
ホットチョコレートに近い濃いカカオの風味が美味しく
ウィンナーコーヒーの様に上にホイップクリームがのっていて濃厚な味わい！
この味を家で出そうと色々やってみた時期もありましたが出せませんでした
人気のチョコレートケーキはちょっと珍しいアイスケーキ風（最初は凍っています）
店内の真ん中に置かれた大きな丸い槇ストーブ、これで冬も温かいのだろうな～
アイスココアも飲んでみましたが、やはりおすすめはホットココアかな？
久しぶりに食べたホットケーキも美味しかった～
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