京都&神楽坂 美味彩花
京都と神楽坂を行ったり来たり、風景などを綴っています。
 



京都では6月30日の”夏越の祓”(なごしのはらい)の神事にちなんで
この「みなづき」がよく食べられています。
暑い夏に向かっての無病息災を祈るお菓子だそうです。


今は簡単に氷やアイスが手に入る時代ですが
昔、氷はとても貴重なもので庶民は口にすることも出来なかったことから
氷の形に似せてこのお菓子が作られました。
上に載っている小豆は魔除けの意味があるそうです。

下はういろう生地でできていてとても美味しいものです。
(白の他に抹茶や黒糖などがあります)

「仙太郎」さんでは京都は丹波八木町に工場があり
近くには「氷室の里」と呼ばれる所があるそうです。
その”氷室の名水”で炊かれた小豆はとても品が良く
本当に美味しい「みなづき」に仕上がっています



コメント ( 22 ) | Trackback ( 0 )



« 京都・二条柳... 神楽坂・石田... »
 
コメント
 
 
 
初めて。 (くまちゃん)
2006-06-30 17:55:34
 ぱすてるさま。

 初めて寄せていただきました。くまちゃんと申します。素敵なものいっぱいのブログですね。また、ゆっくり読ませていただきます。

 仙太郎の水無月、私も先日いただきましたよ(和菓子の日でした)。こちらのお菓子、おいしいですよね。高島屋にいくと素通りできず、つい何かしら買ってしまいます。

 これからますます暑くなりますが、お互い好きなものを食べて、がんばって乗り切りましょう!
 
 
 
仙太郎さん (もちや)
2006-06-30 18:11:10
こんばんは。そう、タカシマヤさんの仙太郎さんは、列が出来てまして、並ぶのにためらってしまいました。そこでもう少し廻ってみると、桂の中村軒さんがあったので、そちらに。中村軒さんの水無月も美味しかったですよ。
 
 
 
水無月~ (しのぶ)
2006-06-30 19:47:33
あ~・・・

目の毒です

今日は水無月を食べて

茅の輪くぐりをする日なんですね

大好きな水無月が手に入らず悲しいです

個人的には黒糖が好き



仙太郎さんは大好きなお店

写真のくずもちもとても気になります



そしてもちやさんの書いていらっしゃる

中村軒は是非いってみたい和菓子やさんです
 
 
 
「みなづき」 (sakurako)
2006-06-30 22:48:17
「みなづき」は私もよくデパートで見ます!

まだ食べたことがないので気になってたんですよ。

後、そういう由来があるのも知らなかったです。

さすがぱすてるさんですね!

冷たい濃いお抹茶に合いそうですよね!

そうそうぱすてるさん↓「Hello」さんに

行ってこられたんですね!二階席は空いてましたか?

私が行った時は結構混んでいて一階の写真は

撮れなかったのでまたじっくり見ることが

出来て嬉しいです
 
 
 
おいしそうですね! (ペンギン)
2006-06-30 23:23:56
なんとも上品な和菓子ですね

お菓子で季節を感じるって、とても大人な気分ですね

私も明日は新宿に出かけるので、季節の和菓子を買って帰るとします
 
 
 
疲れた体に・・ (サト)
2006-07-01 09:43:34
是非、食べてみたい(笑)

ラストの写真の くずもちに・・特に反応

してしまうサト・・(苦笑)
 
 
 
なるほど~ (らっこ)
2006-07-01 15:44:23
お友達のところで、6/30だから水無月を食べた~というのを聞いて、な~ぜ~?って思ってたところなんですよ~



いや~これですっきりしました

水無月の素?もお菓子の材料やさんで見かけました

機会があったら挑戦してみたいです
 
 
 
みなずき (鹿の子)
2006-07-01 16:35:27
ちゃんと由来があるんですね

そして是を食べるのも夏の風物詩!?



今なら冷蔵庫でギンギンに冷やして食べるのも美味しいかも~♪



下のカフェもお洒落で素敵ですね

東京郊外でも最近は、古民家風のカフェや食事処が人気を集めて居るようですね
 
 
 
なつかしい! (melody)
2006-07-01 22:22:16
これ、昔食べたことあります。

でも、昔は一番上の写真のタイプしかなかったような気がします。

すっごく甘い記憶があるんだけど・・・

でも、無病息災の意味があるとは全然知りませんでした
 
 
 
こいうの好き (蓮華)
2006-07-01 22:40:08
あああ、こういうの好き

ういろうってとこもまた好き

意外とういろう嫌な人多いけど、んみゃいよねえ。
 
 
 
みなづき→祇園祭 (オペラ座の灰燼)
2006-07-01 22:42:06
みなづき、家の冷蔵庫にまだ入ってますよ。(笑)

ここ数年食べる機会が無かったのですが、これを見ると

やっぱり京都だなぁと思います。

みなづき→(祇園祭の)吉符入のニュース→七夕→祇園祭り

これはパターンですね(笑

 
 
 
くまちゃんさん (ぱすてる)
2006-07-02 13:51:21
コメントありがとうございます~

くまちゃんさんの栗みなずきは本当に珍しかったです。

来年は是非食べてみますね~

デパチカは美味しそうな物ばかりで

いつもあちこち目移りしつつ買い物しています

またくまちゃんさんの情報色々と参考にさせて頂きます
 
 
 
もちや様 (ぱすてる)
2006-07-02 13:53:58
そうなんです~もちやさん。

高島屋さん列が出来ている事多しなので

大丸さんデパチカコーナーに行って参りました。

とはいうもののそれでも4,5人並んでおりました

来年は中村軒さんのうぐいす豆是非とも頂きたいと思っています。
 
 
 
しのぶさん (ぱすてる)
2006-07-02 13:55:52
関東の方はやはり売っていないのですね

私もこちらに来てから初めて知ったお菓子です。

ういろうが大好きなので毎年楽しみに食べています。

仙太郎さんの葛もちも今度機会があったら頂いてみますね~
 
 
 
sakurakoさん (ぱすてる)
2006-07-02 13:59:51
そうそう、sakurakoさん

この「みなづき」というお菓子

私もこちらに来てから初めて頂いたのですが

なかなか美味しいものです。

そして「Helo!」さん、行って来ました~

楽しかったです

2階の席は空いていたのですが

何とピンヒールの靴を履いて行った為

床材のグレーチングに挟まってしまい

下の方でくつろがせて頂く事にした次第です
 
 
 
ペンギンさん (ぱすてる)
2006-07-02 14:02:00
お菓子で季節を感じるというのも良いものですよね~

ペンギンさんも何か季節の和菓子が買えたかな

 
 
 
サトさん (ぱすてる)
2006-07-02 14:04:06
確かに、確かに・・・「くずもち」気になります。

今度頂いてみますね~

夏でもやっぱりお菓子は大事
 
 
 
らっこちゃん (ぱすてる)
2006-07-02 14:06:20
そうだよね~らっこちゃん。

私もこちらに来て初めてこのお菓子を見たのだけど

由来はあまり知らなくてただひたすら食べていたのですが

知ってからはなるほどぉ~という感じで

6月30日に頂くようになりました。

手作りでもきっと美味しいのが出来そうですよ~
 
 
 
鹿の子さん (ぱすてる)
2006-07-02 14:09:49
そうなんです~これは夏の風物詩の1つみたいな感じかもしれません。

これを食べて祇園祭が来て夏本番という感じでしょうか・・・

最近古民家ブームですよね~

神楽坂でも京都でも多く見かけます。

東京の他の地域でもそうなんですね
 
 
 
melodyさん (ぱすてる)
2006-07-02 14:12:15
この「みなづき」は大阪等関西全体のお菓子なのかと思って食べていたのですが

京都の”夏越の祓”に因んだお菓子だったとは後で知りました。

下のういろうはさほど甘くないのですが

上に載った小豆等が甘くしてあるお店もありますね~

「仙太郎」さんのはなかなか品の良い味でした。
 
 
 
蓮華さん (ぱすてる)
2006-07-02 14:13:40
ういろう美味しいよね~

私ももちもちした物が大好きなので

このお菓子も好きなんですよ

名古屋のういろうとはまた少し違った食感のういろうです(もう少し堅めな感じです)
 
 
 
オペラ座の灰燼さん (ぱすてる)
2006-07-02 14:17:49
オペラ座の灰燼さんの家の冷蔵庫の「みなづき」がとても気になります(笑)

京都に来てから初めて食べたお菓子ですが

好きで毎年楽しみに食べています

 
コメントを投稿する
 
名前
タイトル
URL
コメント
コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。