京都・パン屋「ルーク」さん

京都駅前から烏丸通りを真っ直ぐ行くと東本願寺
少し西に向かう西本願寺の丁度中間地点辺り
「Rauk」（ルーク）さんというパン屋さんがあります。

パン屋さんですがお店の感じも町屋風です。

ここの「カルフォルニア宇治」というパン
国際パンコンテスト最優秀技術賞（テクニカル賞）を受賞したもので
船橋のららぽーと「パン屋ストリート」にも出店しているらしいです（期間限定）
カリフォルニアのクルミと抹茶を使ってあるらしく
抹茶を練り混んだ生地にローストしたクルミとあずきが入っています。
ほんのり甘くて美味しいパンでした。

右が「カルフォルニア宇治」左下「天然酵母の渋皮付き栗パン」
左上「豆乳ドーナツ」