飛騨高山・和菜蔵「椿屋」

高山駅から程近い和食処「椿屋」さん、町家造りの店舗で中は個室になっています。
 

近隣で採れる野菜やお肉などのメニューが豊富で
高山の地酒の飲み比べも楽しい！（真ん中の山車が）
 
地酒仕込みの梅酒は甘さ控えめの爽やかな飲み口
奥能登の活性にごり酒は舌にピリピリとくる炭酸が爽快な味わいが美味しい！

能登の岩塩で焼き上げた若鳥の能登塩焼きが
店の人気商品『もっちり豆腐』は豆腐とは思えないもっちり感
 

『飛騨豚と旬野菜のせいろ蒸し』と『しらすとネギのトマトピザ』

それぞれがお座敷の個室になっているので落ち着けます。