京都・水羊羹「紫野源水」さん『涼一滴』

 
知人宅への”おもたせ”を買いに北大路新町の和菓子司「紫野源水」さんへ行って来ました。
今回頂いたのがこちらの水羊羹「涼一滴」

生菓子も有名なお店ですが夏はなんといってもこの水羊羹に限ります！

小さい陶器に入ったかわいい水羊羹は小豆と白胡麻の２種類
口の中に入れるとスーッと溶けていくような食感で
淡白な味は何とも言えない品の良い甘さ

こちらは自宅用の簡易包装ですが、要冷蔵なので
贈答用はしっかりと保冷包装をして頂けます。

予約しておく方が無難ですが
直接お店へ行っても購入可、但し９月までの販売

北大路通りを南西方向に進み新町通に交差した辺りに
”北区役所”という看板があるのでそこを曲り少し行った西側です。
大納言と羊羹を固めた『松の翠』も有名です。