京都・あんみつ屋「みつばち」

京のちいさなあんみつ屋「みつばち」さん
出町柳から河原町通りを少し下がった左側にある女性に人気の甘味処
手描きの暖簾をくぐると店内は漆喰壁に木のぬくもりが感じられる暖かな空間
椅子には古着物地をつかった花柄の座布団が置かれかわいい雰囲気です。
　　
手作りの寒天は千葉県千倉産の天草を２時間じっくり煮込んで仕上げるそうで
普通の寒天よりもやや柔らかく感じますが、自然なぷるぷるとした優しい食感
沖縄波照間産の黒糖を使った黒蜜はコクがあり味わい深く寒天と合います。

メニューは「あんみつ」・「豆かん」・「ぜんざい」など・・・
今回はあんずが食べたかったので「あんず豆かん」を注文しましたが
ベースになるあんみつや豆かんに餡や白玉、アイスなど
自由に選べるトッピングで自分でカスタマイズできるオリジナルあんみつも楽しめます。
　　
おうすのセットやあんみつとぜんざいのセットなどもあり！
隠れ人気メニューのドリンク「抹茶きなこオレ」（５５０円）もお勧めとか・・・
営業は１１：００～１７：４５　月曜定休　全席禁煙
お持ち帰りも可で地方発送もしてくれるらしいです。