京都・手作りドーナツカフェ「ニコット＆マム」さん

最近、人気急上昇の手作りドーナツのお店「ニコット＆マム」さん
場所は地下鉄の烏丸御池から歩いて２分位の便利な所
町屋作りが京都らしい雰囲気の店舗です。
オープンしたのは昨年１月ですが美味しさが口コミで広がり
いつも沢山のお客さんで賑わっています。
一度目は近くを通ったものので並んでいたので思わずスルー
今回は再来、やはりお客さんはいっぱいです。
”ドーナツカフェ”というだけあってドリンクと一緒に店内で頂くこともできますが
テイクアウトされる方も多く皆さん種類豊富に買われています。

さて、ドーナツはというと・・・
これが今まで食べたことのない美味しさ
生地には天然酵母発酵を使ってあるそうで
とにかく食感がモッチモチのフワッフワです
卵は不使用、お砂糖も控えめで
油で揚げているとは思えない程とてもさっぱりしています
常時店舗に並ぶのは１５種類の中から日替わりで７、８種類程
プレーンの他、抹茶、シナモン、チョコ、黒ゴマ、イチゴ、メープル、モカ、ピーナツ等々
３種類買いましたが抹茶が一番モチモチしていて
甘さ控えめで美味しかったです（個人的感想）

ニコット＆マムさんの帰りに近くで発見したお店「櫂」さん
こちらも新しそうなお店ですが一昨年開店した手作りのベーグル屋さん

店内はベーグルの他にスコーンなどもあって
小さいお店ですが良い感じでした（ベーグルも美味しかったです）