空き瓶集合 34

資源ゴミ回収の日が近いので、左から、
◯寫楽　純米吟醸　吉川山田錦　一回火入　宮泉銘醸株式会社（福島県）
◯鈴鹿川　吟醸生詰　清水清三郎商店株式会社
◯喜楽長 夢銀河 純米大吟醸 喜多酒造株式会社（滋賀県）
◯ちえびじん　純米吟醸　山田錦　有限会社中野酒造（大分県）
◯鍋島 純米大吟醸　山田錦　三十六萬石 富久千代酒造有限会社（佐賀県）

鈴鹿川と喜楽長（夢銀河）は鈴鹿山脈の伏流水を仕込みに使う酒のはず。
「鈴鹿川」はスーパーマーケットで購入したアル添酒。
酒販店の低温ケースにあった 2016.11 製造の喜楽長「夢銀河」は「酸味と甘味のバランスにご注目」と書いているが、強めの酸味（酢酸が多めか？）はこの蔵の特徴か。昨年の「ひやおろし」も同様に感じた。前回の「三方良し」は強く感じなかったが、 焦げたような香味を含めて、今回は私の好みから外れた。