左から、
◯鳳凰美田 純米吟醸 雄町 小林酒造株式会社(栃木県)
◯蓬莱泉 和(wa) 純米吟醸 関谷酒造株式会社(愛知県)
◯二兎 純米吟醸 備前 雄町五十五 生 丸石醸造株式会社(愛知県)
◯袋しぼり 山田錦 純米大吟醸 「抜酒(Bassyu)」 有限会社渡辺酒造(岐阜県)
「和」(製造年月2020.06)には少々の老香があり、我慢できなかったので果物ジュースを使った。某酒店の冷蔵庫から出したが、冷蔵庫に入れる前の管理が悪かったのか、或いは出荷時点で問題があったのか。良い値段なのに、この仕打ちはないと思う。上のグレード「美」くらいでないとダメなのか。今回の22本のうちの最悪の酒だった。
渡辺酒造の酒は、表ラベルはなく、木札には「抜酒(Bassyu)」とあった。