マスカルポーネを使ってロールケーキ
スポンジは、アーモンドプードルを入れて・・・少し香りがいいです。
マスカルポーネをたっぷり使ったクリームを塗ってロールに巻いて
全体をまた塗って完成です。
少し不思議な味かなぁ～
マスカルポーネクリーム
マスカルポーネ 250g
シュクレーヌ 30g
ホワイトラム酒 10g
生クリーム（40％） 50g
生クリーム以外を合わせておいたものに
ホイップした生クリームを混ぜ合わせて完成です。。
雪の白を感じられる・・・シンプルロールケーキ
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