今日は本当に寒ーい一日でした～風も、とっても冷たくって
トムとのお散歩も・・・ちょっと行きたくないような・・・行きいましたけど
12月のヨーロピアンケーキ教室
タルト・ショコラ・フランボワーズ
タルト・・・クッキー生地の事です
一番底にタルトが・・・アーモンドプードル入りですゥ～
フィアンティーヌにチョコを混ぜてサクサク感
そしてババロア・フランボワーズにグラサージュショコラ
５層ですゥ～すごーくリッチです。。
甘酸っぱいそしてサクサクいろんな食感がうれしいケーキ。。
道子先生、今年もたくさんの美味しさをありがとうございました。。。
ご訪問いただきありがとうございます。
ブログ村ランキングに参加しています。
ポッチとクリックしていただけると嬉しいです。
