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癒しの庭Ⅲ

集おう癒しの庭へ

ポポーがアイスになった!

2012年12月26日 | ガーデニング

 

マンゴーやドリアンのような甘さをもつ

北米原産の果物「ポポー」を

アイスに混ぜ込んだ。

独特の香りとねっとりした舌触りが

評判を呼んでいる・・・

こんな新聞記事が目にとまりました

 

 


癒しの庭のポポーとアケビの実です。

ポポーは、形は紫色のアケビに似ていますが

南国系のバター質のクリーミーな甘い味がします。

まるでトロピカルフルーツ

 そのポポーがアイスになったというのです

 

 

なんだか気になりますよねえ・・・

 

 
 

ポポーは、明治期以降に日本に持ち込まれたそうで

癒しの庭にも植わっている果樹です。

よく珍しい木ですねと言われます。

 葉っぱがとても大きくて

南方系の独特な感じがして存在感があります。


 

バナナの栄養価の10倍もあるというポポーの実です。

評判のアイス・・・というからには

一度は味見をしてみたくなりますよね。

アイス大好きの私です

秋田駅の駅ビル・トピコの農産物直売所で販売しているそうですよ。

秋田の楽しみができました


秋田の名物またひとつふえるといいですね

 

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