めざせ中医学的健康生活

日本人中医師による美容と健康に役立つ情報。「未病を防ぐ」をモットーに心と体の健康を保ち、毎日楽しく暮らせますように♪

桑の実み~つけた!

2010-05-29 | 薬膳&食療(果物)
先日川沿いの道を歩く機会がありました。

ミニーさんを連れてなのでゆっくりペースな上に止まることも多く、日差しの強い中気分はどんより。

ふと足下を見ると、何やら黒い小さなコロコロした物体が。

ん?

と思って屈んで見てみると、何やら木の実の様な物でした。

辺りを見回すと草が生い茂った河原に大きな気がいくつか生えていて、赤色やら黒色やらがチラホラ見えています。

あれかな?

何の木だろうと葉っぱを見ると、桑っぽい。

と言う事は…

桑の実?


なんせ初めてなので確信できずにドキドキしながらいくつか生えている木をよく観察しながら歩いていると、ビニール袋を片手に実を採取している人を発見!

声をかけてみました。

聞けばやはり桑の実だそうで、「ジャムにすると色がきれいなんですよ~」と嬉しそうに話してくれたそのおじさんは、「食べた事無くて食べてみたいと思っていたんですよ」と話す私に「よければどうぞ」と一握りくださいました。

背丈ほどの草が生い茂る中苦労して採取した物を見ず知らずの私にくれるなんて!

丁重にお礼を言いありがたくいただく事にしました。

とても気持ちのよい交流ができて一気に気分が良くなり、その後の足取りが軽くなったのは言うまでもありません。



桑の実は漢方薬としても使われ、肝腎の陰を補い腸を潤す効果があります。

髪の白さが目立ち始めた、腸の潤いが無くなり便秘がちだ、なんて時によく使われます。

以前「最近白髪が目立ち始めて…」と言う50代女性の処方に加えたところ、「白髪が目立たなくなりました!!」とものすごく喜んでらっしゃいました。

「そんなに即効性があるのか?」と驚いたのをよく覚えています。

肝腎の陰は加齢と共に消耗していくので、アンチエイジングの為の生薬とも言えると思います。

生薬として使用するのは濃い赤色になった物をそのまま、もしくは少し蒸してから日に当てて乾燥したものですが、生のままやジャムにしても多少の効果は得られるのではないでしょうか?

もっとも、自然の恵みとして食用とするには薬効は高すぎない方が良いのかもしれません。



河原には沢山実をつけた木がいくつかあるのですが、実があるのは2メートル以上の高さで足下は背の高さほどの草だらけ。

おじさんが「早くとらないと鳥に全部食べられちゃうんですよ」と言ってましたが、鳥にでもならないと実をとるのは難しそうです。

それでも自由になる時間があれば重装備で出かけるかもしれませんが…

とりあえず、いただいた桑の実を味わってみようと思います。


おじさんありがとう!



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