めざせ中医学的健康生活

日本人中医師による美容と健康に役立つ情報。「未病を防ぐ」をモットーに心と体の健康を保ち、毎日楽しく暮らせますように♪

花で憂鬱を吹き飛ばそう♪

2014-03-20 | 薬膳&食療(野菜)
あちこちで花が開く春

桜の開花も待ち遠しく、なんだかそわそわしてしまう人もいれば

なんだかよくわからないけどどよ~んと気持ちが沈む人もいる春。



どよ~んと沈む人、イマイチ気分が乗らない人はモチロン、花を見ていると気分がウキウキ~♪


まだあるかな?

いずれにせよ、「花を見てるとどうも気分がイライラする」と言う人以外はお花見をしたり、花を食べたりするのにいい季節です。



モチロン、産後ウツにもオススメ!


産後は加齢が一気に進んだ状態なので、、、、産後のケアはアンチエイジングにも役立つのではないかな~







本日のお花は「紅苔菜」という葉物のお花です。









赤紫色の茎はゆでると青紫色に。

その茎を刻んで混ぜご飯にすると…  ごはんがすみれ色に染まりました。

お花も刻んで混ぜたら綺麗でしたよ~




今年はいくつ菜花を食べれるかな?
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする