法月～LAFETE～ ②

昨日に引き続き、コースの内容です。
④スープ　４種類の中から選びます。
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　クラムチャウダー
　　　　　くどくなく、海鮮のダシのしっかりきいた、丁寧な作り方を感じる味でした。

そのほかには、オニオンスープ、きのこのスープ、南瓜のスープでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　
この前菜、左後ろにあるのは、マッシュドタロイモを糸状にして筒状にしたもの。中にはリーフレタスが入っています。手前の白いのは温泉卵。これを割ると、とろ～りと黄身がでてきて、下の温野菜に絡みます。

⑤お口直しの「りんごと桃のシャーベット」
⑥メインデッシュ
5種類のメニューから選びます。
写真は、鶏腿肉のほうれん草とボルチーニ茸巻き。
ジューシーなお肉と野菜の歯ごたえが素敵な1品でした。

「法月～LAFETE~」
　　　　　　住所：台中市南屯区恵文路587號（向上花市の傍）
　　　　　　電話：０４－２２５２－１６８０
　　　　　　URL：　http://www.lafete.com.tw