「漉湯（米齊）」（60元） （括弧の中の漢字は表記にないので、米偏+齊としました）
これがメニューにある店は、初めてです。
客家伝統のスィーツで、黒蜜とショウガ汁を混ぜたものをとろりとかけ、香ばしいピーナッツの砕いたものをふりかけてあります。黒蜜の濃厚な甘さに、ぴりっとくるショウガ汁、そして、ピーナッツの香ばしさ、夏でも冬でもおいしくいただけそうです。
「客家（米齊）（米巴）」（60元）
きなこ餅のようですが、これは、ピーナッツ味+白ゴマです。
出てきたら、冷めて硬くならないうちに、いっしょうけんめい食べましょう。
養生黒糖發糕（50元）
中には、クコのみ、干し葡萄、龍眼などがはいってます。
日本から来た母は、これが気にいったようで、次の日の朝ごはんにしていました。
子供には、何も入っていないほうが好まれるようです。
右は、「客家（米齊）（米巴）」（60元）の持ち帰りよう。
スィーツではないのですが、「煎大根餅」(65元）。外はかりっとして、消化にもいいので、軽い食事代わりによくいただきます。
いろいろおみやげも売っています。
会計横のそろばんは、上２玉、下５玉。めずらしいですね。台湾も、けっこう算盤(塾）がさかんです。
このあたりで取れる昆虫。オーナーのコレクションでしょうか。
左の白い壁にかかっている丸い笠には、「勤」と書いてあります。客家らしい1文字ですね。
台中から車で1時間半ほどかかりますが、それでも、時々むしょうに食べたくなる仙草料理。
肝臓の機能を助け、疲労を回復するという効果があるので、カラダが自然に求めるのでしょうね。即効性はないものの、霊洞宮へ参拝し、仙泉水をいただいて、ここで仙草料理をいただくのが、最近の私のお気に入りです。
「仙山仙草」
住所：苗栗縣獅潭鄉新店村7鄰62號
電話：０３７－９３１３１８
営業時間：０８：００～１７：３０ （旧暦の大晦日と元旦のみお休み）
苗栗や新竹では、油桐花の花盛り。可憐な白い花吹雪の中を散策できるのはいまだけです。三義の観光スポットや牧場、南庄と獅頭山の散策の1日コース、お天気のいい日、気の合うお友達や家族で出かけてみませんか？前日の午前中までの申し込みでも間に合います。
山の上に見える白い建物。
数十年かけて、信者らにより、何度も修繕された山道。
文字は鳳梨酥と太陽餅で作成。
人だかりは人気の証拠でしょうか。
味付けは、顆粒チキンスープ、醤油、油葱です。
