オリジナルと変化球

今日から、学校が始まりました。

冬休み中も、部活があったので、その時はお弁当作りはありましたけど・・・

また、これから「早朝のお弁当作り」が再開ですね。ふぅ～～～

 

昨日は、お昼にボリュームある料理を頂いたせいか～

それとも、少々「お正月疲れ」が出たのかぁ～

夕飯ごろに、食欲がなく、お腹も調子悪くなり、家族分のお料理は作りましたが、私は「おかゆ」になりました。

（折りしも、七草粥の日でしたね）

 

朝起きて、まだ・・・・・「調子はイマイチ」ですが、そんなこと言ってられません！

気合だぁ！！・・・・・・これから、ベルギー時代のお仲間との新年会に行ってきます。

 

そんな・・・・・・主婦が忙しい時の、献立用に、ブロ友のぜんざいさまお勧めの「タータルハンバーグ」の登場です。

（年末に、一緒にネット注文お願いしていました。）

 

 

 

年末に、そのまま「焼いて」頂きました。

美味しい～～～

でも、フライパンで焼くと、どうしても「美味しさエキスの油分」が出てしまい、娘が・・・もったいないと言い出しました。

そこで、娘の意見を取り入れ、変化球料理にしてみました。

 

冷凍してあるタータルハンバーグ（３枚）を、解凍して

それに「お値段お安い豚ひき肉」を等分加え、後は

ハンバーグを作る用量で、料理しました。（炒め玉葱+卵+パン粉+香辛料）

これで、分量は・・・・・・・・・・・倍と化しました。

 

これだと、美味しい牛肉のうまみが逃げません。

ただし、娘が３個食べてしまい。

パパが、２個・・・・・・・私が、１個だけでした。あっちゃー