は～ぃ、いらっしゃいませ！

 

 

いらっしゃいませ～

鬱陶しい梅雨の時期、

季候の変わり目ってことで、体調くずしやすいわよねぇ～

水物ばかり飲んでると、食欲もなくなり、

元気でなくなるわぁ！

飲む時も、しっかり食べてね。。。

 

先ずは、前菜で・・・

枝豆・トマトの舟にポテトサラダ＆チーズ・ちくわにつめたモロキュウ

バジルの葉の上にミートローフ　カラシとマヨ

クジラのハリハリ

 

えへへぇー

こんな風に、優しい女将なら、お店にお客さん来てくれるかしら～

上の画像の料理は

先週、自宅にいらしたお客様に出した、「酒の肴」です。

 

「クジラのハリハリ」は、知らない方も多いと思うので、作り方お知らせします。

Ｓ氏の実家からの、「伝授料理」です。

【材料】

みずな・油揚げ・くじら

クジラは、

出汁が出る為なので、５０グラムあれば充分

冷凍できるので、解凍したのでも、ＯＫです。

【作り方】

鰹だしの濃い目（鰹だし　+　醤油）

に材料を入れて炊くだけです。

我が家は、甘くしません。（甘目が好きな方は、味醂または砂糖を+）

 

冬場は、土鍋で 熱々を食します。

やや煮詰まった残り物で、「ごはん」と食べる・・・これが一番美味しいかもぅ！

 

・・・・・・・・

 

昨日の、「パソコン教室」でも、午前中・・

眠くて～ねむくて～あ～眠い！

訳は、『娘の夜中の咳』のせいです。

一月ぐらい前に、Ｓ氏が『咳』で、珍しく３回も病院通いしたのですが、

今度は、娘。運動会後から『咳』が出始めて

忙しい（芸能人並に？）娘は、病院に行くのも大変なんです。

熱は１日でなくなり、タダ・・・咳のみ・・・これがなかなか治らない。

だんだん「夜中の咳」が酷くなり、私が何度も起こされ、眼が覚める。

昼間は、いたって元気！部活もヴァイオリンも休まない！

内科　→　耳鼻咽喉科　→　内科（１０日月曜日）

今回、薬を換えてもらうように頼んだら・・・

ひやぁ～　この量！！！

内科は、「小児科」なので、薬の数が多くなってしまうのでしょうけど・・・

夕食後に「９個」　寝る前に「１個」

最初の晩だけ、『まじめに薬』を飲みました。でもでも・・・

朝、娘は「薬を飲みたくない！」と言うのです。

私も、「薬漬け」はいやなので・・・止めてしまいました。

 

今日で、「期末テスト」が終ります。そうしたら～たぶん～

娘の咳も良くなるでしょう！

そうなれば、『私の寝不足解消』ですね。きっと！