日々のこと

日々の生活の中で…

2024年栗ご飯を作る(一日中雨の日)

2024-10-09 | お弁当・献立

設定が「東京」になってるけど・・・

こちら「千葉」も、一日中雨です。

 

パドレスの本拠地・ペトコパークでの「第3戦目」

ドジャース VS パドレス

・・・「1点差」で、ドジャース負けちゃった。

悔しい・・・

 

一日雨予報だったので、「栗ごはん」を作ると~決めました!!

 

Uさんが「友人宅で栗拾い」をしたと、「7日(月曜日)」に『冷凍栗』を届けてくれました。

その栗を使って→洗う

熱闘湯に6分漬ける

そのままのと、冷水で洗ったのとに分けてみました。

皮を剥ぐ

虫食いのが、3個みつかる

渋皮を取る(全部取らないで、残す)

大変なのと、Uさんが「渋皮残した方が良いよ」っていってたので。

塩と昆布だしと酒をいれて、三合炊く

自分的には、美味しい~

 

栗をくれたUさんと、風邪ひいてるTさんに、お裾分け

 

自分の分を小分け

 

まだ~~栗あるんだけど・・・

どうしましょう~

 

野球観ながら、作ったので、、、

味がショッパイ(塩っぱい)かもよ~~~

コメント
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