昨夜のミートローフ
の挽き肉種の残りでシュウマイを作りました。
画像をクリックすると昨夜のミートローフの記事に飛びます。
ミートローフの種に戻して刻んだ干し椎茸と
生姜、長ネギを刻んで混ぜ込み
少量の醤油と塩で味つけしました。
蓮根も刻んで加えたのでシャキシャキの食感が美味しかったです。
蓮根は免疫力をアップさせるんですって
風邪予防にもいいかなぁ～。
ご飯も中華風おこわにしました。
椎茸・生姜・長ネギ・蓮根・海老・ウズラの卵入りです。
春雨の中華風サラダ
その他は、セロリの漬け物＆いか人参
シュウマイにも海老を入れるつもりが忘れてしまい
おこわに多めに入れました。
やっぱり海老がのらないシュウマイは淋しいです。
休肝日の夕食に応援ポチお願いたします。
にほんブログ村
人気ブログランキングへ
の挽き肉種の残りでシュウマイを作りました。画像をクリックすると昨夜のミートローフの記事に飛びます。
ミートローフの種に戻して刻んだ干し椎茸と
生姜、長ネギを刻んで混ぜ込み
少量の醤油と塩で味つけしました。
蓮根も刻んで加えたのでシャキシャキの食感が美味しかったです。
蓮根は免疫力をアップさせるんですって
風邪予防にもいいかなぁ～。
ご飯も中華風おこわにしました。
椎茸・生姜・長ネギ・蓮根・海老・ウズラの卵入りです。
春雨の中華風サラダ
その他は、セロリの漬け物＆いか人参
シュウマイにも海老を入れるつもりが忘れてしまい
おこわに多めに入れました。
やっぱり海老がのらないシュウマイは淋しいです。
休肝日の夕食に応援ポチお願いたします。
にほんブログ村人気ブログランキングへ
昨日、ひき肉が安かったので。。。肉団子にしようか迷ったんですけど。。。さらに安い鶏ムネの方を選んでしまいましたよ
中華おこわも美味しそうデス～～
春雨サラダも。。。混ぜないで、キレイにトッピングした方が美味しそうに見えますね～～
一気にすりおろし玉ねぎと卵、ナツメグ、強力粉をまぜて
ミート種を作っておきました。
ミートローフに300ｇ強ほど使ったのですが
残りはシュウマイと○○○にしました。
トッピングの方が綺麗ですが
盛りつけは数が多いと面倒ですよ～。
一人で全部食べたいw(>o<")
中華にあわせて、おこわにしたごはんや、春雨サラダ～ぁぁ～たまらんっ！
蓮根も入れるとシャキシャキ食感で美味しいです。
私が焼売を手作りしたのはいつ頃だったか…。
思い出せないくらいです。
しかし…、
本当にマメな性格で感心します。手抜きってないですものね。
ご飯もサラダも中華風で、トータルレシピに拍手です♪
お店のシュウマイのようには出来ませんが
わたしなりに好きな味に仕上げています。
お店のはちょっと脂っこく感じられるときがあります。
崎陽軒のは美味しいです！！！
昨日はたまたま中華風で揃いました。