冷凍ご飯で海鮮チラシ

昨夜のご飯は帰りの遅かった夫を待って
一緒に１０時にご飯を食べました。




冷凍ご飯と冷凍してあったちらし寿司の素を解凍してから混ぜて酢飯を作りました。


酢飯に漬けにした少量のお刺身（マグロ・海老・鮭・鯛）と
卵焼きと塩で揉んだ胡瓜などものせて海鮮ちらし寿司を作りました。




遅い時間なので小さい器に盛り付けて食べすぎ予防



副菜は
切り干し大根煮
ブロッコリーの辛し和え
ポテトサラダ



作った酢飯が残ってしまいました。


残った酢飯はまた冷凍庫へ。。。






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今日の朝ご飯 サラダ代わりのトマトスープにバケットを添えて

今日の朝ご飯はサラダ代わりに野菜たっぷりスープを食べました。

野菜室のありあわせの野菜
大根・人参・玉ねぎ・カリフラワー・キャベツを
ベーコンとトマトジュースを使ってスープにしました。


ディルとローリエで風味づけしています。





カリカリに焼いたバケッドをスープに浸して食べたら美味しかったです。



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