おひとり様のディナープレート＆和朝食

昨日は夕飯の支度をしている途中で夫から「飲み会メール」が届きました。
夕飯のメインは翌日に持ち越し




冷蔵庫整理メニューに変更しました。

ハムのマリネ
チキンのデミソースチーズ焼き

上の二品が冷蔵庫や冷凍庫にあった物です。
チキンのデミソース煮がちょっと残っていたのを冷凍してあったので
チーズをのせてオーブントースターで焼きました。


モズク酢
ブロッコリーとカリフラワー
カリフラワーのカレーマリネ
夕飯用に作っておいた昆布の煮物





一人でご飯を食べてお風呂にも入ってノンビリしていたら
飲み会中止の連絡が。。。。。




なんでも良いと言うので
夫にも同じプレートと豚の味噌漬け丼を作りました。










今日の朝ご飯です。






焼いた紅鮭が美味しい！！

ホウレン草の味噌汁も久し振りで美味しかったです。






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