ぽんちゃんの実験？ゼリードリンク

ちょっと面白い飲み物をいただきました。コーヒーゼリーが入った乳飲料。
コンビニグルメっていうんですかね。普通にスーパーにもあるのかしら？

太目のストローがついてて、ちゅるちゅるとゼリーが口の中に入ってきて、オモシロ～い！！

そういえばテレビでタピオカ入りドリンクが流行ってるって言ってました。
似たようなものかな？新食感ですね！
りィちゃんが飲みたがるので少し飲ませてみたら、気に入ったらしく。
でも添加物がたっぷりで、正直あまり飲ませたくありません。
自分でコーヒーゼリー作って牛乳入れればいいんじゃん！？と考えていました。

で、作ってみました。
とは言いつつも、実はぽんちゃん作コーヒーゼリーです。
ぽんちゃんは「少年少女発明クラブ」というレトロなネーミングの会に入ってまして。
日本のあちこちにあるクラブなので、聞いたことある人はあるかも？
そこにあった本の中から抜き出したレシピで作るコーヒーゼリーです。
「発明クラブ」ですから、普通の作り方ではありませんョ

＜コップ１杯分＞
ゼラチン　4～5ｇ
水　　　　少し（カップに4分の1くらい）
インスタントコーヒー　ティースプーン1杯
砂糖　　　ティースプーン山盛り2杯
熱いお湯（80度以上）100ｃｃくらい
氷　　　　4～5個

①コップに水を入れてからゼラチンを振りいれ、よく混ぜる。
②コーヒーと砂糖とお湯を入れて、ゼラチンをしっかり溶かして混ぜる。
③氷を入れて混ぜる。

レシピでは氷の冷えで固まって完成だそうですが、実際に作ってみたところ固まらず。
なので④冷蔵庫に入れ、1時間以上冷やす。を追加してください。


で、実験みたいなコーヒーゼリーが出来上がったらザクザクと崩し、大き目のコップにゼリーを移します。
牛乳とお好みでガムシロップを加えて完成

ゼリーはあまり細かく崩さなくても大丈夫。
ストローは太目がいいかもしれないですね。
飲むのに力が入りますが、それがまた面白いのです～




おいで下さりありがとうございます。
　

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