hiroべの気まま部屋

日ごろの出来事を気ままに綴っています

先週の夕食当番

2013-07-06 08:36:56 | 主夫業
 曇っているのに何やら強い熱風が昨日も今朝も吹き荒れています。

 終末の予感がする週末といったところでしょうか。

 さてこちらは、予感ではなく、完全にマンネリとなった先週の夕食当番の結果です。

 6月28日金曜日:マグロの刺身
 

 金曜日は完全に刺身の日となりました。

 6月29日土曜日:アジのソテー(かぼちゃのそぼろ煮)
 

 アジに茗荷とねぎのみじん切りを載せ、小麦粉をまぶしてソテーしました。

 6月30日日曜日:鶏のビネガー煮
 

 鶏もも肉をソテー、野菜(玉ねぎ、パプリカ)とともに、酢で煮ました。味付けは
チキンコンソメ・塩・コショウだけです。

 7月1日月曜日:ビーフトマトカレー
 

 トマトカレー、今度はビーフを使いました。野菜はオクラをメインに。