きのうも 朝からよく晴れました。
孫Yは 朝起きて ごはんを食べると さっそく 勉強です。
わたしは 家の前の畑で 草刈り機で 草を刈ったり
草とりをすこししたり。
家の前の畑は 連日頑張ったおかげで
かなりきれいになったので 満足です。
雨が降れば またすぐ生えるけどね。
家の裏の畑へ行ってみると 紫のじゅうたん（笑）
山がすぐそばなので イノシシの被害が大きいから
いっそのこと囲を外して（草刈の邪魔）
去年から みかんのやブルーべりなどだけにしています。
土は 肥がまだ残っているから柔らかく その分 草も元気。
とりあえず ミカンの防寒着を ビニールだけ外しました。
藁をかけた上から ７０リットルのごみ袋を ２重にかぶせて
ひもで縛っていました。
藁だけなら 暑いくらいの日でも蒸れないし
寒さが戻っても安心。
日照時間の少ない場所なので もうしばらく 藁をかけて置きます。
これから 草取りを少しづつして 耕して
鳥獣被害の少なそうなものでも 植えておこうかな。
ニラとか紫蘇は どうかな。
白菜のつぼみです。
茹でて おひたしに。
醤油と調味酢とゴマ油をかけて ビニール袋に入れ
ちょっと馴染ませました。
ゴマを 指でつぶしながらかけました。
夜勤から帰った夫と 孫Yと３人の お昼ごはん。
豚の 柔らかいもも肉しゃぶしゃぶ用と玉ねぎを炒めて
焼肉のたれをかけまわしジュッと焼いただけでも
労働のあとは美味しい。
午後からは 足腰がこわばっているのでストレッチして編物。
Yは やっぱり勉強。
3時のおやつは 蜜柑缶の 寒天です。
夕方 送っていきました。
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此方が年を重ねるはずです
お勉強頑張っておられますね 将来の夢は何かしら？
菜の花の蕾 これ美味しいですよね
巻かなかった白菜 せめてもと花をせっせと食べています
と言って、普段暗いわけじゃないけど、、(*´艸`*)
みかん缶の寒天寄せ、よく作ったわぁ～～
以前は葬儀のお供え物を参列者に分けてくれてたのね、その中に缶詰も多かった。
子供たちも大好きだったし、、
またかわいさが違いますね
いこごちがいいのかな
寒天これからおいしいですよね
いろんな可能性があると思うので しっかり経験を積んで 何かを 見つけてほしいです。
巻かなくて 意地でも鍋物がせず 冬中ひっそり畑の隅にあった白菜
やっと花芽だけでも食べられるようになりました。
端境期なので 貴重な緑野菜です。
そうそう 昔は お見舞いなんかでも 缶詰の詰め合わせが多かったですね。
常温で長く保存できて ありがたいいただき物でした。
最近 蜜柑缶 けっこう高いのですが これは 珍しく安かったので 即お買い上げでした。
おにいちゃんのSが幼稚園に上がるのが同時期なのを機に 同居し
十年間 ８人家族で暮らしました。
家の隅々まで 知り尽くしているので リラックスできると思います。
寒天 さっぱりしているので ゼラチンのゼリーより好きです。
手がかかるわけで無しそれぞれが自分のペースで仕事をこなして
素敵な1日でしたね
気温が上がってくるとツルンとしたものが美味しいですね
遠くから久し振りに来た孫とは ちょっと扱いが違うかもね。
なんなら「勉強に飽きたら 畑の草取りを一緒にしよう」と言っておきましたが
勉強に飽きなかったようで…笑
姉がちょっと来た時に いっしょに寒天食べましたが よろこんでくれました。