ＪＡ産直に行くときに通る 備中国分寺の入り口にある田んぼには
赤米(黒米かも？)を植えてあって 段々熟れています。
初めて見たときは この色に 驚きました。
古代米は 稲刈りがおそいようです。
この辺りはまだ 普通のお米も 稲刈りの真っ最中で
自分が終った作業を よその人がやっているのをみると
「ご苦労様∼お天気が良くてよかったね！」と
つい ねぎらいの気持ちで 見入ってしまいます。
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もっちりして美味しかったです
3合に大匙2敗弱位でした
整腸作用を期待して便秘解消になっていました
そわそわしますね
古代米
以前は田んぼで見ることがありましたけど
最近はあまり見ませんね
でも先日道の駅で見ましたから作って見える方はあるのでしょうね
そんな気持になりますよね
古代米、最近は作る方もチリホラ出て来ているようですが
量的には少ないでね
田んぼアート等でも使われていますね炊くと綺麗な色で、身体にも良いのにね
ここの田んぼには毎年この紫の稲穂が実ってますね。
赤米なのかなぁ。このような稲穂でもち米もあった気がします。
以前、何年か前には五重塔から見下ろせばちょうどシルエットのように五重塔を型どった田んぼアートのこともありましたよ。
生協では新米を扱うようになりました。
お米の種類（色）がこんなに沢山あるものだと改めて再認識です。
お弁当のご飯
最初赤飯？なんて思いましたが
赤米だったんですね。
その当時は 8人家族だから 一升それで炊くわけにもいかないために
続きませんでしたけど。
いまは 2人だけなので もち麦と雑穀米のご飯を続けています。
この町では 昔から古代米を神社に奉納するために細々と 栽培が続けられていましたが
最近はブームで かなり作っている人がいるのだと思います。
古代米の甘酒などを販売されています。
紫っぼい稲穂が 素敵です。
ちゃんと見る機会がありませんでした。
稲刈り かなりおそいですよね。