この間、写真だけアップしましたが、
すぐにできるキュウリのお漬物を紹介します♪
実母がよくつくっていたもので、中華料理に合うお漬物です。
レシピはこちらです。
材料には、京都の義母からいただいた、山椒を使っています^^
山椒は、このほか、我が家では、おじゃこと一緒に炒めて、味付けして、
ちりめんざんしょうをつくっていただくのが好きです^^
食べ始めたら止まらないです~
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