ハッシュドポーク？ハヤシライス？

昨夜は、恵方巻きを食べる日。
我が家は、子どもいないし…と思って、
豆まきも、鰯も、恵方巻きも食べずで、しゃぶしゃぶにしました。
でも、来年は、豆まきとかしたいなぁ～って思います。
鬼役になってもいいなぁ～(^^;

そして、今夜は外食。

なので、数日前のご飯の写真をアップしました。

自分でも、ハッシュドポークなのか、ハヤシライスなのか、
いまだに分からないお料理です。

Wikipediaで調べるに、私のこのお料理は、
ドミグラスソースも、赤ワインも使わない。

小麦粉を使わないので、どちらかというと、ハヤシライスになるかな。

そんなこんなで厳密なところ、よくわからないこの料理のレシピを、こちらに掲載しました。

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