帰省後初の夕食 ～焼きなすのレシピ付～

しばらく、夜ご飯をどうしようか考えていました。。。
そして、帰省後初の夜ご飯は、結局、豚しゃぶしゃぶになりました。
焼きなすもつくってみました。

我が家の焼きなすは、自家製めんつゆ（だし+醤油+みりん）に、
ねぎ、しょうがのすりおろし、かつおぶしをかけてできあがりです。

お味噌汁をつくるときは、麺つゆの代わりに、だし+醤油に、
ねぎ、しょうがのすりおろし、かつおぶしを使います。

最後に、お願いです

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