料理研究家の脇雅世先生にお会いしてきました(*＾＾*)

昨日は、オレンジ組の活動の一環で、脇雅世先生のキッチンスタジオにお邪魔してきました

今回お会いできることになった企画の内容等は、まだお話できませんが、
雑談中に、教えてもらったことを少し紹介したいと思います

脇先生、気さくで、楽しくって、素敵な方で、感動でした～

先生のスタジオにあったお鍋を見せてもらっていたら、
なんとなんと、先生がプロデュースされたものらしいのです

一番驚いたのが、フライパン等、そのまま、取っ手の部分も一緒に
オーブンにかけられるものでした！！！
すっごく便利ですよね。

また、フライパンとお鍋が同じサイズの蓋にしてある点等も、
なるほど～！と思ったりしました。

スクエアのお鍋もありましたが、こちらは最近のもので、
W型角鍋っていう名前だったかな。。。
今はまだ、ネットで取り扱っていないみたい。
これには、おしゃれな洋食のレシピがいくつも載っていましたよぅ～。

携帯からのアクセスの方はリンクが見られないかもしれませんが、
フライパンとお鍋等が、まんまる堂でも取り扱いがあったので、
リンクしてみました。

貝印 脇雅世 OECシリーズ IH対応 片手鍋 18cm （ふた付） 価格：12,285円（税込、送料別）

貝印 脇雅世 OECシリーズ IH対応 フライパン 18cm （ふた付） 価格：8,190円（税込、送料別）

我が家のティファールも取っ手をとりはずせるタイプが気に入って、愛用していますが、
きっちり蓋をしたい時があるときは、違うなぁ…って思っていたんです。

脇先生のお鍋の蓋の重みが、私はとても気に入りました。
デザインもかわいい～。
それから、脇先生プロデュースのお鍋は、傾けても、熱伝動性がある点、
取っ手が短いので、収納しやすい等など、いろいろな点に配慮があって、
つくられていることが分かりました。特に、IHにはもってこいな感じ。

そのほか、小物では、こんな感じのもの（↓）をお使いになられていました。
ムニエルの衣や、マドレーヌの型や、打ち粉をする時等に便利ですよね！！

貝印 mottai nice ペットボトル替え口 (調理お助けキャップ) 価格：409円（税込、送料別）

そのほか、少し時間が空いた時に、食器棚等が置いてある舞台裏も
見せてくださりました

なんだかんだと、その日で、ファンになっちゃいました～。

一緒にいらしたアシスタントのYさんも、てきぱきさんでした。
昨日も、貴重な1日を過ごせました

今日と明日は、英語、お休みさせてもらいます～


最後に、お願いです

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