Taeco's Kitchen

~I wish you a lifetime of joy^^~

牛肉料理を英語で言えるようになろう~

2010年08月17日 | 日記
帰省前にパーマをあてたのが不評だったのと、
思い切りカットしてもらい、やっと、気分爽快になりました~。

連休前に、新しいお仕事をもらい、11月位まで、
てんてこまいになりそうな予感です…

そんなこんなで、ブログで紹介するビジネス英語は、
本の力を借りて、覚える系にしたいと思います。
私も、知らないことがたくさんあるので、紹介するとともに
覚えていこうと思います。

設定は、外国のお客さんやお友達が日本に訪れた時に、食事に行く時で、
日本のメニューのお話がスムーズにできたらよいだろうと思い、
ピックアップしてみました。

牛肉料理

1)牛丼:Beef Bowl

2)牛肉のサラダ:Beef Saladラダ)
※エの口して、サを言い、ラダは、口を小さく、ロドに近い感じで発音すると、Good!

3)牛肉のたたき:Quick-Seared(クリック シアド) Beef

4)すきやき:Sukiyaki

5)しゃぶしゃぶ:Shabu-Shabu

6)牛肉の照り焼き:Steak(ステイク) Teriyaki

7)肉じゃが:Braised(ブレイズド) Meat and Potatoes(ポテイトウズ)

8)牛肉と野菜の旨煮:Simmered(マァド) Beef with Vegetables

9)牛肉のアスパラガス巻き:Rolled Beef and Asparagus(アスラガス)
※パは、エの口して、パと発音すると、Good!

10)カレーうどん:Udon Noodles with Curry Sauce

上記の料理名の引用元は、こちらの本(↓)のP.254です。

英語で日本料理〔Bilingualbooks〕

英語で日本料理〔Bilingualbooks〕

価格:1,260円(税込、送料別)



読み方は、ややこしそうなところ(!?)を、
辞書で発音記号を見て、カタカナ表記で追記してみました

明日は、ビジネス英語の更新は、お休み予定なので、
じっくり覚えましょう~

ランチに、牛丼をお誘いすることがあるならば、
"How do you like (to have) Beef Bowl for lunch?"
と言えばよいと思います

最後に、お願いです

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