天下一品 上鳥羽店＠京都市南区上鳥羽：チャーハン定食

午後から京都市内へ出張。
しゃかりきが１０周年記念キャンペーンやっているのは知っていたが、ゆっくり行くには時間的にタイトだなぁ...とか思いながら信号を左折したら、目の前がテンイチ上鳥羽店の駐車場ではないか。で、ついフラフラと入ってしまった。

天下一品というチェーン店、お店によってかなり味に違いあるもので、おのおの方それぞれに「ココが美味い」というお店の一つや二つはおありのことだと思う。それが、私の場合はココのところもっぱら上鳥羽店なのだ。
味噌ラーメン、野菜味噌ラーメン、チャンポン、潮彩ラーメン、カレー中華、と（当店オリジナル）なメニューも気になりながら、結局ラーメン並のこってりをチャーハン定食で注文。あ、タレスクナメでお願いしました。（店員さんに何度伝えても「え？スープスクナメですか？」としか理解してくれず、そのやり取りをかいま見ていた厨房スタッフが「わかりました。醤油ダレをウスメですね！」と気を利かせてくれた。

ラーメンとチャーハンは同時に提供されて来た。

申し分ないスープの濃度。この濃密さこそ、テンイチ。鶏の旨味のネギとの絡まり具合、タレスクナメのスープにあって引き立つチャーシューに沁みた醤油ダレの存在感、そんなスープを絡み付かせて啜るちょっと塩気多め味の麺。

チャーハンは前に来た時の印象とはちょっと違ったかな？作り手が替わると出来具合も替わる？

 

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【天下一品 上鳥羽店】

AM11:00～AM2:00

年中無休

075-681-9372
京都市南区上鳥羽南花名町36 ワインハイツ水仙
P：有(但し、マンションと共有の為駐車位置確認が必要)

 

天下一品 上鳥羽店 （ラーメン / 上鳥羽口駅、くいな橋駅） 
昼総合点★★★★☆ 4.0