さて、どこだ？

2007-08-01 21:58:56 / ラーメン+α
自家製シャーシューが自慢です。
京都市内、京都市バスの「均一区間」内です。
結構醤油が利いてます。また、醤油由来？の独特の香りを漂わせます。
画像では、麺がほとんど見えませんが、ちょっと硬めに茹で上げられた、ざっくりとした低加水の中太麺は結構イイです。
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コメント
 
 
 
Unknown (Lin)
2007-08-03 08:48:07
工繊大の近くのあのお店ですか？
カウンターも木目調だったし。。。
 
 
 
工繊大の近くというと... (t_cognac)
2007-08-04 06:24:21
「美乃ぶ」のことでしょうか？
あのお店は気になりつつも、まだ行けてません。

少しヒント。
上京区・堀川通沿い。
ラーメンの専門店ではありません。
ちゃんぽんも気になるお店です。
 
 
 
Unknown (たんくま)
2007-08-04 06:45:18
今回はギブアップです。
醤油の香り、中太麺、あのチャーシューとはっきりとした特徴がありますが、わかりません。
上京区、堀川通りなら私の行動圏なのですが。
隠れた名店ですね。
私好みのラーメンのようですが。
 
 
 
脱帽 (だしまき)
2007-08-04 09:18:29
今日は、休みなので一度立ち寄ってみたく、早く解答をお願いします。
見ている限りでは、うどん屋さんのラーメンでしょうか？。駐車場情報とかも一緒にお願いします。
 
 
 
どこや～～？ (Li)
2007-08-04 09:58:13
持っている限りの資料全部調べましたが、無い！鉢から察するところ小さめの古い中華そば用。おねぎがいい。醤油いろもいい。ぶたのあぶらも。。。海外主張中なんて言わんと居てね。
 
 
 
コチラでございます。 (t_cognac)
2007-08-04 10:55:13
では、今日の休みに行っていただけるように正解発表します。

「薩摩のヨッちゃん」
地図
　↓
http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&grp=MapionBB&nl=35/01/05.104&el=135/45/15.718&scl=25000&bid=Mlink
定食屋さんと言うか、夜は居酒屋にもなってるみたいです。
「醤油由来？の独特の香り」は尖った感もあります。チャンポンもやってるお店です。
 
 
 
参りました (Li)
2007-08-04 22:08:48
ほんで、まあええっか。。。蒸し暑さに負けました。
 
 
 
質問です・・・。 (KOU)
2007-08-06 17:53:26
大変ご無沙汰しております・・・。

家からかなり遠い為、たまにしか京都には行けませんが、よくブログの方を参考にさせて頂いております・・・。

ところで、お店への最寄の「市バスの停留所」を教えて頂けませんか？

後は、初めて行く場合、「ちゃんぽんorらーめん」どちらがお薦めですか？
 
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