山里のそば屋さん

中秋の名月にあたる１９日、金沢市の山里「熊走町」で山村農家を利用した蕎麦処「なごみ」で昼食をした。この蕎麦屋さんは集落の中程で、周囲の家並みと変わりがなく玄関の看板に「手打ちそば・ふれあい処・なごみと」と記され、玄関を入ると集落で取れ立ての野菜類が並べられて、値札の金額を自分で箱の中に入れて購入する仕組み。玄関敷台の衝立には、地元作家の「森　秀子」氏が描いた白山やお花畑が描かれて、中へ入ると白山周 . . . 本文を読む