BALMUDA The Toaster

【創業 準備 ブログ 第217号 】

こんにちは^ ^
いつも応援ありがとうございます。

今日のテーマは
『 BALMUDA The Toaster 』 です。
¥29,225 @ amazon

残念ながら実物を見たことも
バルミューダで焼き上げた
トーストを食べたこともありませんが
最近色んなメディアで目にします。

BALMUDAのミッションです。

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バルミューダは2003年に
東京で設立された
クリエティブとテクノロジーの会社です。

クリエイティブな心で
夢見た未来を
テクノロジーの力で実現して
人々の役に立つ。

これが私たちのミッションです。

現代を生きる私たちが
道具やサービスに求めているのは
驚きや感動
うれしくなるような
体験なのだと思います。

バルミューダは
家電という道具を通して
心躍るような
素晴らしい体験を
お届けしたいと考えている企業です。

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とあります。

良い製品を創る会社は
高い志を持っていますね^ ^

トーストを美味しく焼き上げる
原理も書かれていました。

スチームテクノロジーとは

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BALMUDA The Toasterで
調理をする時は
給水口に5ccの水を入れてください。

運転が始まると
スチームが庫内に充満し
パンの表面は
薄い水分の膜で覆われます。

水分は気体よりも
はるかに速く加熱されるため
パンの表面だけが
軽く焼けた状態になり

パンの中の
水分やバターなどの油脂成分
香りをしっかり閉じ込めたまま
本格的なヒーター制御で
焼き上げを開始します。

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とあります。

先に
『 歌詞が見えるスピーカー 』 でも
書きましたが
既存の製品に
新しいアイディアや技術を
融合させて新しいものを創り出す。

とても興味がそそられます。

私が開業を目指すラーメンも
日々進化を続けています。

昨日会社の同僚食べた
秋葉原の有名店のラーメン


同僚曰く
ラーメンというより何か別ジャンル！

昔からあり
全ての人が安心して
手に取ったり
口にしたりするものに

新しいアイディア
新しい技術を加えて
心躍るような素晴らしい体験を
お届けする。

『 BALMUDA The Toaster 』から
良い刺激を頂きました！！！

日々勉強です^ ^

P.S.
今日は雨風が強いので
RUNはお休みして
先日購入した ヨーグルティアで
低温調理の焼豚をトッピングに
トマトラーメンを作ってみます^ ^

皆さまも素敵な週末を
お過ごしください＼(^o^)／



◆ 開業まであと 736 日 ◆