ラーメン修行

【 創業準備 ブログ 第409号 】

こんにちは^ ^
いつも応援ありがとうございます。

埼玉県久喜市で
ラーメン店を開業予定の
食喜創 しょっきそう です。

昨日から毎週日曜日
ラーメン店で
修行することになりました^_−☆

創業塾で知り合った
ラーメン店の開業予定の塾生が
ご縁を繋いでくれた
ラーメン店での修行です。

修行店は繁盛店で
昼の営業時間４時間
ひたすら丼を洗い続けました(^^;;

来週はもっと早く丼を洗い
可動域を増やしたいと思います^_−☆

頑張ります！！！

強みを生かす

【 創業準備 ブログ 第354号 】

こんにちは^ ^
いつも応援ありがとうございます。

2018年 夏に埼玉県久喜市で
ラーメン店を開業予定の
食喜創 しょっきそう です。

今日のテーマは
『強みを生かす』です。

今日は朝から雪です。
東京で11月の降雪は
54年ぶりだそうです。

私の生まれた頃です。
当時は北海道に住んでいましたが。。。

北国育ちでも
関東圏に住み始めると
雪は嫌ですね(^^;;

昨日は勤労感謝の休日で
健康に働けることに
感謝しながらナイトランをしました。

走っているとこんな看板が
目に留まりました。



フィットネスクラブの看板ですが
上方に『ゆ』の文字が見えます。

ここは元々スーパー銭湯
『健美の湯』で
食事施設とフィットネスジムを
入れ替えて
『Spa&Fitness KENBI』
として運営されています。

スーパー銭湯は数あれど
フィットネスジムとの組合せは
地元では見かけません。

強みを生かしつつ差別化をはかる。
大事な経営戦略ですね。

麺や食喜創も
数あるラーメン店中で
個性的な商品と店創りをして
差別化をはかって行きたいと思います。

こんなクーポンを見つけました。



今度
フィットネスで汗を流した後に
お風呂で汗を流したいと思います。

気持ち良いですね。
きっと^ ^

今朝は雪で寒いですね。
私は比較的暑さに強く寒さに弱いです。

北国育ちの強みは
残念ながら生かされていません(^^;;

交通機関が乱れる1日になりそうです。
気をつけて1日お過ごしください^ ^



◆ 開業まであと 598 日 ◆

JHDAC

【 創業 準備 ブログ 第286号 】

こんにちは^ ^
いつも応援ありがとうございます。

2018年 夏に埼玉県久喜市で
ラーメン店を開業予定の
食喜創 しょっきそう です。

本日のテーマは『 JHDAC 』です。

『 JHDAC 』は
Japan Hair Donation & Charity
の略称でジャーダックと読みます。

私はその存在を
テレビを通じて知りました。

JHDACは

---

全国から
31センチメートル以上の長さの
髪の毛の寄付と寄付金を受付け
フルオーダーで
小児用の医療ウィッグを作り
サポートを必要としている
子ども達に無償提供しているNPO団体

---

とあります。

小児がんや白血病などにより
髪の毛に悩みを抱える
子ども達がいるそうです。

その子どもたちの
日々の生活の質を上げるための
医療用ウィッグ。

ただ医療用ウィッグは高額で
子どもであれば成長に合わせて
買い替える必要もあり
治療費がかかっている家計に
その経済的な負担は
小さくないそうです。

この活動は
３人の美容関係者が
立ち上げたそうです。

立ち上げた思いは
髪の毛を扱うことで仕事をしていて
この仕事が好きで
この仕事で生きていけることに
恩を感じていて
その恩を髪の毛にまつわる
何かを行なって世界に恩返ししたいと
思ったそうです。

テレビの映像に
小さな女の子が31センチの
髪の毛を寄付するために
3年間髪を伸ばし
名前も顔も知らない
髪の毛が必要なお友達に
自分の髪を提供することを
嬉しそうに話す子供の姿が
映し出されていました。

人の優しさが
伝播する素敵な活動ですね。

私も献血をよくしますが
思いは髪を提供する小さな女の子と
同じ気持ちです。

『 JHDAC 』

素敵な活動なので
忘れないように
記録として残しました。

関連記事

今週末は3連休で
木曜日が春分の日と
素敵な一週間ですね^ ^

皆さん
穏やかな楽しい休日を
お過ごしください＼(^o^)／



◆ 開業まであと 667 日 ◆

夢 と 志

【 創業 準備 ブログ 第230号 】

こんにちは^ ^
いつも応援ありがとう御座います。

今日のテーマは 『 夢 と 志 』 です。

ゆめ と こころざし

夢 と 志 は
若者の専売特許のような気がしますが
創業を考える大人にも
挑戦する大人にも
そのライセンスが供与されると思います。

夢 とは叶えるもので
志 とは遂げるもの

叶うのは他力で
遂げるは自力

夢は遂げないし
志は叶えない。

夢を叶えるために
努力も必要ですが
最後は自分ではどうすることも
出来ない部分が残り
運を天に任せるのが夢

志を遂げるためには
運ではなく
強い意志が必要。

〜になりたい。
〜へ行きたい。

は

期限がなく

〜になる。
〜へ行く

には

期限がある。

人は言う。
たとえば。。。

アメリカに行きたい！
いつかアメリカに行きたい！！！

次に少し曇った顔で
でも。。。

時間もなし。。。
お金もないし。。。
ひとりで行くのは嫌だし。。。
などなど

行けない理由はてんこ盛り(^^;;

そして最後に明るく

でも！
いつか必ず行くから
その時は必ずお土産買ってくるね！

志を持った人は

アメリカに行く
見聞を広げるために行く

だから来年行く！

と期限を決めて準備する。

夢 と 志の違い。

夢はその人の命が尽きるまで。
志はその人が逝った後でも
受け継がれるもの。

強い志を持ち
ラーメン屋を開業して
お客様に喜んでもらって
商売繁盛した時に

私は
志を遂げたと思わずに
夢が叶ったと思うだろう。

何故なら
多くの人達の応援があったからこそ
思い描く場所に到達出来たと思うと
いま思うからである。

強い意志を持ち
志を遂げた時に
感謝を込めて
人は夢が叶ったと言うのだと思う。

夢を叶えるために日々自分を鍛える！！！

応援よろしくお願いします＼(^o^)／



◆ 開業まであと 723 日 ◆

身近なIoT

【 創業 準備 ブログ 第229号 】

こんにちは^ ^
いつも応援ありがとうございます。

今日のテーマは『 身近なIoT 』 です。

私の自宅にあり
皆様のご自宅にもある
Internet of Things の Things

それはテレビです。

テレビそのものが
今や大きなスマフォみたいですが
私のiPhoneから
インターネットを経由して
自宅のテレビを操作することが可能です。

おそらく
どのメーカーのテレビも
スマフォからの
操作が可能になっていると思います。

❶ iPhoneをリモコンにして
テレビを操作することが出来る。

これはWi-Fi環境がなせる技で
IoTとは違いますが
スマフォから
家電を操作すると言う意味で
同じ括りにしました(^^;;

❷ 自宅から離れた場所から
iPhoneで自宅のテレビに留守録の
設定が出来る。

❸ 自宅から離れた場所で
iPhoneでテレビの視聴出来る。

iPhoneの本体にはテレビチューナーが
内臓されていませんが
自宅のテレビのチューナーから
インターネットを経由して
動画データを送ってもらうことにより
iPhoneでテレビを見ることが可能です。

これらの操作をする為に
iPhoneにアプリをダウンロードする
必要がありますが
あれば便利だが
なくてもそれほど困らない機能なので
活用されている方は
まだ少ないと思います(^^;;

テレビは既にIoT対応されていて
全て家電のIoT対応が日々進み
知らぬ間にIoT適応家電に
囲まれて暮らしていることになりそうです。

IoT対応は便利ですが
なくても困らない層は一定数残ると思います。

何故なら

私はiPhoneがなくては
困るようになりましたが
必要性を感じない人にとって
iPhoneを含むスマフォがなくても
不便を感じていないからです。

一方
その利便性を感じてしまった人は
日常生活の中で
スマフォやIoTが
利用出来なくなったら
不便さを感じるようになると思います。

たまに不便な生活をするのも
悪くないとは思いますが。。。

知っている人だけが
得をしたり
知っている人だけが
その利便性を享受できる時代が
ますます加速しそうです。

そんなIoT時代の到来を見越して
SoftBankの孫正義氏が
英国の半導体メーカーARMの
発行済み株式および
発行予定株式のすべてを
現金で買い付けることで
合意したと発表しました。

これにより
総額約240億ポンド(約3.3兆円)の
買取価格を対価として
ARMの株式14億1200万株を
取得することになるそうです。


SoftBankが英国ARM買収

この大きな投資を孫正義氏は

夢とロマンと命を懸けてやると
そういうつもりです。

と会見で語っています。

夢とロマンと命を賭ける。

情熱的でカッコいい生き方です。

ラーメン店での開業は
私にとっては大きな投資です。

私もまた

夢とロマンと命をかけて挑戦したい！！！

その為に

日々精進 日々準備です^ ^



◆ 開業まであと 724 日 ◆

SoftBank 孫正義氏の野望