福鑫楼・ランチ回鍋肉定食

急に宮田村の顧客宅へ書類をお届けすることになりました。

ちょうど昼時、まずは腹ごしらえをして行きましょうか。

宮田村の国道１５３号沿いにある中華料理「福麟楼」へ。

んっ！？

今、ブログを書き始めて気付いたのですが、この店、福麟楼じゃありませんね。

店構えはまったく同じですが、看板を拡大して見ると台湾料理「福〇楼」。

〇の字が難し過ぎて分かりません。

ネットで調べてみたら、どうやら「福鑫楼 」（ふくしんろう）と書き、読むらしいです。

伊北インターの近くに中国料理「昊鑫 」（こうしん・箕輪町） という店がありますが、この店のお陰で「鑫 」（しん）と言う字が読めるようになりました（笑）。

しかし、店替え、前を頻繁に通っているのに、まったく気付きませんでした。

今日オーダーしたのは、日替わり定食から「回鍋肉定食」。

なんと２５種類の料理の中から選ぶことの出来る日替わり定食です。

主菜・スープ・漬物・揚げ物・冷菜・ライスのセットで７８０円（税込）。

かなりお得です。

ですが、食いしん坊はやっちゃうんですよ。

プラス１００円でスープをラーメンに変更を。

醤油ラーメンに変更して貰いました。

運ばれて来ましたよ。

回鍋肉（ホイコーロー）、時節柄！？キャベツ少な目ですが、その他の野菜が盛沢山。

人参・玉ねぎ・ピーマン・メンマ・タケノコ（先っぽ）・キクラゲ・マッシュルーム---。

あと豚のバラ肉ね。

特に、メンマとタケノコの量が半端なく、驚きました。

こんな回鍋肉もあるんだと。

味付けは、甜麺醤の甘じょっぱさでご飯が進む、定番の美味しさでした。

醤油ラーメンは、すっきりとした鶏がらスープの懐かしいヤツ。

麺は、細縮れ麺で麺にスープが良く絡んで、味わい深かったです。

バラ肉で作った焼豚も美味しかった～。

揚げ物は、ちょっと貧弱な揚げ餃子１個。

これを、添付のケチャップで食べました。

ケチャップで餃子を食べたのは、生まれて初めてかも。

春巻き感覚ですね。悪くはありません。

８８０円（税込）でお腹いっぱいです。

さあ、仕事仕事。

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