週末の農作業

今週末は、様々な野菜の種播きをした。
先ずは、モロコシで、元肥を鋤き混みマルチを掛けピーターコンの約３０ｃｍ間隔に播いた。
食せるのは８０日から９０日後なので、７月末頃だろうか。
４月に播いたモチモロコシは、既に芽を出しているが、改良も何もしてないので以外と収穫に
は時間がかかる。
　　　　　

次に大豆で、種は昨年収穫したものを用いた。畦間６０から７０ｃｍ程度で株間は３０ｃｍ
程度とした。ついでに鳥避けにテグス糸を張るので棒を立てた。
こちらは、早稲種なので、７月初めには枝豆として麦酒のお伴でテーブルに並ぶだろう。
　　　　　　

次にツルアリインゲンで、こちらも以前に収穫したものを種として利用した。こちらも７月初
めには収穫できそうである。こちらは、なり出すと始末に困るほど収穫できる。これも、茹で
てマヨネーズを付けて食べても良し、煮物にしても良しで、頼もしい。
　　　　

いずれにしても、２，３ヶ月後の我が家の食卓を豊かにしてくれる頼もしい野菜達である。