すみちゃんノート

ひまつぶしのいろいろ

生姜の酢漬けでちらし寿司

2018年07月04日 | 
夏場の食べ物はハーブやスパイスがきいていると食をそそるような気がします・・

生姜の酢漬け・・ちょっと辛くて美味しいです(甘酢漬けほど甘くない)



これをみじん切りにして ご飯に混ぜると生姜酢飯のようになります・・



上に錦糸卵 切り海苔 いんげん 白ごま 生姜酢漬け千切りも少しのせました・・
(家にある物で作りました)

生姜がきいていて 生姜の味のちらし寿司は暑い時にも美味しく頂けました・・







コメント
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