富山きのこクラブ

富山のきのこ情報・きのこ料理の情報が集まります。

蕎麦打ち

2005年12月03日 | 日記・エッセイ・コラム
DSCN0078「平八回の総会で、蕎麦打ち体験をやるョ、参加する?」
「海岸のきのこを見に行くつもりだったのだけど…」
「先生はきのこ部会の池田さんョ」
「フム、チョット話題になっていたね…参加するよ」

てな訳で、のこのこと牛岳温泉まで蕎麦打ち体験に行ってきた。
佐伯会長曰く「腕前云々の前に、先ず格好がいいね~」
それは見事な池田さんの腕前に、ただただ感心するばかりであった。そして打ち立ての新そばの美味しいこと!お土産に韃靼蕎麦まで頂いた。

「パパの打った蕎麦はきし麺みたいネ…!!」^^;