甘すぎた蕎麦ケーキ

蕎麦粉と豆でケーキを作る。

先日頂いた豆と蕎麦粉とでケーキを作ってみた、

お豆がすでに甘く煮て有るのを計算してきび砂糖をひかえめにしたのに、

甘くなりヘルシー嗜好には少しとおくなってしまった。

蕎麦の味がして美味しいけど、甘い。

蕎麦にお豆そしてきび砂糖で、身体にやさしいテザートだと思いませんか。

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カフェ＆ギャラリーCAT・CAT

マスターのいれるコーヒーはとっても美味しい。

今日は早めに切り上げて、友人に連れて行っていただいて、楽しいコーヒータイム、

一時間近く車を走らせてでも行きたくなる。

今日はお薦めのインドコーヒを飲む、いい香り・・・

ベトナムコーヒーに似た味で、かすかにヘーゼルナッツの香りがした、

おいしかったです。

窓のステンドグラスが美しい。