蕎麦厨風

三原市久井町で平成23年より開業しました。
蕎麦粉と蕎麦の実を使った創作料理を作っています。

うるう年366日の一日

2020-02-29 19:55:15 | 料理

雨に歌えば。

昨日の夜から今日も一日中小雨が降る、山なみはいつみても霧が流れていた。

そんなの関係ない!、今日は雨や窓ガラスの水滴など気にも止まらない、

傘を持ったらスキップしてしまいそうなくらい楽しい時間でした、

常連様の女史会で、お話に混ぜていただいて楽し過ぎて気づいたら夕方でした。

特大のネギ味噌まんじゅうを作ってみました、

味見はしていませんが味噌が皮にしみていて美味しかったそうです。(ほっ!)

お誕生日の近い方のために御飯ケーキを作った、大雑把ですねぇ・・・。

トマトを八個使ったトマトグラタンです。

ご希望により蕎麦皮の蕎麦の実ハンバーグサンド。

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ベトナムのコンサクコーヒー。

今日のお客様に頂きました、ありがとうございました、

嬉しくて飲みたくて、早速、皆さんと一緒にコーヒータイム、

ベトナムコーヒーが好き過ぎる私です。

タヌキコーヒー(タヌキのフン)と言う幻に近いものは口にした事はありません、

今日のはリスのフンから出た実なのです、きっとお高いはずです、

ヘーゼルナッツの味がするので混ぜてあるのでしょう、

毎日のコーヒーが楽しみになりました、有難う御座いました。

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