蕎麦厨風

三原市久井町で平成23年より開業しました。
蕎麦粉と蕎麦の実を使った創作料理を作っています。

赤毛瓜(モーウィ)

2021-08-26 02:02:08 | 料理

🥒きゅうりが食べたい❢❢❢

太陽が暑さを振り落として久し振りの夏模様。

こんな夏日にきゅうりが無いなんて、あの歯ごたえの食感にさっぱり感がいとしい・・・、

しかたがないので先日買った茶色い太い瓜で我慢する、

期待感も無くだらだら料理をする、出汁に酢と砂糖をひと煮立ち梅干しを入れてみた、

このザクザクした食感はすきずきだと思う、

タッバに入れて保存したけれど、たぶん減ってはいかないでしょう。

ねぇ、どう見てもまずそうでしょ?。

小さいカエルさんがたくさん住んでいます、

下にいると蛇に食べられちゃうので葉っぱにお住いのようです。

幸せを運んで来るという青いカエルに出会いたいのですが、我が家には住んでいないようです。

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夏の夜更かし。

夜更かしなんてものじゃないね、朝まで起きている、

朝前の四時頃に新聞が投函される音を聞く。

いつ眠っているのかわからないだらだら日々になってしまった、

かと言って昼寝はしない、草取りでへとへとになっていても夜には元気が出てしまう、

帳尻が合わせるように良く寝る日もあります。

長いC型肝炎治療に、(今は良い薬が有ってすぐ治癒するけど)

その間、皆さん胃の薬と睡眠剤は貰っていたみたいですが私は一切飲んでいなかった、

先生が眠れなくて死ぬ事は無いからね、そのうち眠くなるから、

必要な薬だけ飲んでいれば良いよ、だって、

私の身体には夜は眠らなければならないと言う規律はないようです。

この静寂が別世界にいざない、何もかもが私の味方だと思わせてくれる真夜中、

たまりません、今夜も起きています。

コメント
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