[西洋料理店・山猫軒]もどき。
風はざわざわ、木の葉はかさかさ、木はごとんごとんの蕎麦屋です。
どなたもどうかおはいりください決してご遠慮はありません。
当店は注文の多い料理店ですからどうかそこはご了承ください。
お客様がた、ここで髪をきちんとして、
それからはきものの泥を落としてください。
白ネギとわさびは、蕎麦が出来上がるまで食べないでください。
団体様の場合、蕎麦が全員出来上がるまで待たないで、
出たらすぐ召し上がってください、秒単位で伸びます。
食す時はおしゃべりを中断して食べてください、
団子状態をもう一度水にさらしてくれなんてダメです。
蕎麦猪口に蕎麦を浸けっぱなしでおしゃべりはいけません。
温かい蕎麦はこしがなくなるのをご了承ください。
有難う御座いました、では何時間でもゆっくりと
おしゃべりを楽しんでくたさいませ。
(宮沢賢治・注文の多い料理店)を思い出しました。
実のところ、当店は注文のし方、食べ方、自由です、
ゆったりと時間を楽しんで、四季を感じてくださいませ。