そろそろ掃除始めてま～す！ ≪ 俵型の油揚げ ホットきつね ≫
これは、山形県内ご当地味覚の 「俵型の油揚げホットきつね」
です。
勿論、これを見つけて来たのはＳ氏です。
山形県南陽市など置賜地方独特とされる俵型の油揚げは、手のひらに乗るほどの大きさで、
具の入っていないがんもどきといった風情なのです。
煮物や、刻んでみそ汁に入れたり、甘じょっぱく煮たものをご飯に載せるなどして食べるんですよ～！
汁もたっぷり入って、味が良いのに
味が油揚げにしみしみ！美味しい～！
≪ ホームページ写真使用 ≫
ホームページにお料理の方法ものっていたので載せます。中にいろいろな物を入れたりしてお料理を楽しむのも良いですね！
汁が多いのでお料理方法を楽しんで下さい。
≪ ｙｏｋｏｍｉ の ひ と り 事 ≫
掃除をし、いらないものを捨てていま～す！ちょっと早いけれどね！
