本日の東京は風が強く、
冷たい～～。
狛江強盗殺人で、
殺された方の息子さんが
「～～日本は、こんな強盗殺人が
起きるような国になった」
と仰っているのをラジオで。
親が殺されて、
「社会事情」に触れる、
それほど、この国はアブナイ国に
なったんだなあとひしひしと感じました。
少し前の日本は、バッグを忘れても
誰も持っていかない、盗らない、
そんな安全な国だと言われていたのに。
私も財布代わりのミニバッグを、
忘れて、カードなど入っていたので
青くなって探したら、
そのまま置いてあった～～。
１０年くらい前のことです。
日本は、
「豊かでも安全でもない社会」に
なりつつある、もうなっているのでしょうね。
自分なりの防衛策をしっかりしないとね。
さて、
出かけついでに
朝のパンがなくなっていたので、
パンを買いました。
４３０円。
びっくりしたのは、その値段ではなく。
食べたときの感触。
食べ応えがない、
あっという間になくなりそうです。
これで4百円！
この店のパンは
まだ美味しかったはずだけど～。
茶色がかっているのは、胚芽を入れたからではなく、
袋に残っていた胚芽パン粉を、
捨てるのがもったなくて入れたら、
こんな美味しそうになった。
美味しい～～。
私はいつも自家製のパンを作っていますが、
これは小麦粉２３０g、
小麦粉は1キロが３５０円なので、
四斤つくれます。
一斤90円にイーストや砂糖、オイルなどを
使っても百円前後。
防衛のために始めたのですが、
美味しさ、腹持ち、栄養などまで
全然違います。
決まった材料を放り込むだけです。
私は朝はいつもパン食ですが、
あとはご飯党です。
米は、とにかく安い、
わが家は二キロ強を一か月で。
二キロ500円ですから、
一日17円。
その上、
米には、
たんぱく質が結構含まれています。
100ｇでおよそ２・５グラム
夕食はサバ缶豆腐。
肉豆腐の肉の代わりにサバ缶を。
玉ねぎとエノキなどを入れて、
味がついているので、
簡単にできます。
ほうれん草と薄揚げのお味噌汁と。
パンにもたんぱく質は含まれていますが、
同じ100ｇを摂るのは大変。
その上、
パンのたんぱく質は「アミノ酸スコア」なる数値が低いので、筋肉にはならない。
アミノ酸スコアとは、
必須アミノ酸が適正な割合で
含まれているかどうかの数値です。
（筋肉の栄養学）
ということで、
国産のお米は
節約に栄養にも結構優秀食材なのでした。
白いコートワンピに
チャックのコートワンピを重ねて着てみました。
家にあるもの、
いろいろ重ね着してみましょう。
組み合わせ次第で、
生まれ変わる、のはなんでも同じ。
最後までありがとうございます。
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