９月１７日の給食は・・・
・たまごドック
・かぼちゃのクリームスープ
・くだもの（冷凍ピーチ）
・コーヒー牛乳 でした
たまごドックの中身は刻んだゆで卵、炒めた玉ねぎ、茹でたブロッコリーとマヨネーズ、塩、こしょう、かくし味に砂糖を少々加えて混ぜ合わせて作ります。
コッペパンに挟んで、アルミホイルで包み、オーブンで焼きました。
たまごは、とても栄養があり消化が良いので、昔から赤ちゃんや病気の時の食事に利用されていました。
たまごは栄養たっぷりですが、残念ながらビタミンＣと食物繊維がありません。
野菜のお料理とセットで食べるとバッチリ
です。